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博山区长路德芝调研全区食品安全工作

发布日期:2020-11-24 14:31:37 浏览次数:字体:[ ]

11月23日,博山区委副书记、区长路德芝调研全区食品安全工作,实地查看了山东淄博清梅居食品有限责任公司生产车间、食品原料贮存冷库环境,详细了解了冷链食品从购进、运输、入库到生产加工等各个环节中企业疫情防控工作落实情况,重点查看了进口冷链食品原料、从业人员健康台账、消毒记录等信息材料。

路德芝指出,食品安全关乎群众生命安全,要突出党政同责、企业主体责任、部门监管责任。要严把食品采购关,认真落实进货查验、索证索票、食品贮存等制度,确保来源可查、去向可追。要严格落实“四个最严”标准,严防严控食品安全风险,切实保障群众生命安全和身体健康。

路德芝强调,当前,冷链食品疫情防控工作依然严峻复杂,要持续抓好进口冷链食品安全管理和常态化疫情防控工作,要紧盯重点场所、重点领域、重点人员,完善冷链食品可追溯体系,凝聚工作合力,坚决筑牢冷链食品环节疫情防控防线。


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